Quelle eau boire ? L’eau du robinet est-elle bonne pour notre santé ?

Qui décide qu’une eau est potable ? Quels sont les critères choisis pour déclarer qu’une eau est bonne à boire ? Le chlore, le fluor les sels d’aluminium sont-ils inoffensifs pour notre santé ? Et les eaux en bouteilles, que faut-il pensait ? Les carafes filtrantes sont-elles efficaces ? Faut-il croire sans crainte et sans méfiance les discours rassurants des tenants de la doctrine de la santé ?

Dans tout cet embrouillamini d’idées souvent préconçues, de matraquage publicitaire qui vante des eaux minérales salutaires pour notre santé, de propos dogmatiques et rassurants de journalistes experts en tout, je vous propose ici sur ce blog quelques  articles sur le sujet de l’eau de boisson. Sans être exhaustifs, ils posent quelques bases sur ce sujet important : quelle eau boire aujourd’hui dans un monde pollué ? Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne réflexion.