Lorsqu’on recherche des informations sur quelle eau boire, on finit toujours par retrouver les 2 systèmes de purification qui offrent une très bonne qualité d’eau. Il s’agit de la distillation et l’osmose inverse. Certains opposent ces 2 moyens parfois pour des raisons « idéologiques ». Il y aurait donc les aficionados de l’eau distillée et aussi ceux de l’eau filtrée par osmose inverse. Mais sont-ils vraiment des frères, amis ou ennemis ? Rien de tout cela, ils peuvent être même complémentaire . Alors, quel serait le meilleur choix pour la purification de l’eau : osmoseur sous évier, osmoseur de comptoir ou distillateur d’eau?
Distillateur VS osmoseur.
D’abord, quelle différence y a t-il entre une eau distillée et une eau osmosée ? La différence est faible et pourtant non négligeable en fonction de ce qu’on recherche.
Une eau distillée est une eau pure, sans aucun autre élément que de l’eau. Elle s’obtient par l’ébulition puis par le refroidissement de la vapeur d’eau produite. Pour schématiser, on « extrait » l’eau et tous les autres composants présents tels le calcaire ou d’autres produits solides et chimiques contenus dans cette eau se déposent dans le fond de la cuve du distillateur. La mesure avec un TDS d’une eau distillée donne zéro ppm.
Un système par osmose inverse filtre l’eau à l’aide d’une pression exercée sur une membrane. A la différence d’une distillation où tous les éléments contenus dans l’eau ont été éliminés, une eau osmosée contient donc encore quelques particules autres que H2O. Par exemple, si une mesure TDS donne 10 à la sortie de l’osmoseur, cela signifie que dans cette eau sur un million de particules il y a existe 10 ions dissous et les 999 990 sont uniquement des molécules d’eau. C’est une eau pure à 99,999 %.
Comment choisir ?
La différence de composition chimique entre une eau distillée et une eau osmosée est donc très faible, si l’osmoseur est de qualité bien sûr.
Quels seraient les arguments qui vous décideront pour un appareil plutôt qu’un autre ?
Les « puristes » pourraient opter pour le distillateur d’eau et les « moins puristes » pour l’osmoseur.
Mais en général, nos choix se font sur 2 critères : la qualité et le prix. L’ergonomie et l’esthétique viennent souvent ensuite dans notre décision.
L’osmoseur.
Si une eau pure à plus de 99% vous suffit, un osmoseur est un très bon choix s’il est d’un bon rapport qualité prix.
Il existe de 2 types d’osmoseurs :
1 -sous évier
2 -de comptoir.
L’osmoseur sous évier demande à réaliser quelques travaux d’installation.
L’osmoseur de comptoir peut s’installer n’importe où pourvu qu’il y ait à proximité une prise électrique.
Quelques modèles affichent un contrôle sur la qualité de l’eau en sortie en temps réel pour ce modèle. Cette information permet de s’assurer qu’il n’y a aucun défaut sur le système de filtration (car un défaut sur la membrane engendrerait un gros problème sur la qualité de filtration, ce qui arrive parfois).
Le distillateur
Le distillateur d’eau produit une eau pure. A noter que l’inconvénient majeur est le temps nécessaire pour produire cette eau. En effet, il faut environ 45 minutes par produire 1 litre d’eau distillée pour un appareil grand public., alors qu’un osmoseur produit environ 1 litre par minute. La consommation en énergie est aussi à prendre en compte pour un distillateur.
Prix et coût annuel
L’achat d’un distillateur est moins cher que celui d’un bon osmoseur. Mais il faut ajouter aussi des dépenses d’installation pour un osmoseur sous évier. Pour un osmoseur de comptoir ces frais n’existent pas. Il y a des frais annuels pour le remplacement des filtres pour un osmoseur. Ils peuvent être estimés à 80 euros par an pour un osmoseur de comptoir. Pour un osmoseur sous évier, ce montant pourrait être plus élevé si un plombier intervient pour le remplacement des filtres.
En conclusion
Pour une famille ou même pour une personne seule, l’osmoseur est un bon compromis. Le modèle de comptoir est intéressant si vous ne souhaitez pas réaliser de travaux de plomberie. Ce modèle peut être aussi installé dans un bureau, ou dans une chambre par exemple.
Avoir une eau de qualité à boire mais aussi pour la cuisine est essentiel. Cela a bien sûr un coût. Acheter des bouteilles est à éviter, car cela engendre une grande pollution de plastique et n’est pas pratique. De plus, cette eau contient souvent des microparticules de pastiques nocives pour notre santé.
Analysez vos besoins en eau et faites votre choix.
Exemple de distillateur d’eau pour particulier => ici.
Exemple d’osmoseur de comptoir => ici.
Voir aussi l’article sur le goût de l’eau.