Eau distillée et eau déminéralisée

Eau distillée et eau déminéralisée, quelle différence ?

Une confusion est souvent faite entre l’eau distillée et l’eau déminéralisée. Pourtant ces eaux sont différentes.

Une eau déminéralisée est une eau dont on a filtré les minéraux à travers une membrane. Cette eau n’est pas consommable car les corps organiques comme les bactéries ne sont pas filtrés. Mais ce terme de déminéralisé est souvent galvaudé car ce que l’on trouve en général dans le commerce c’est une eau dé-ionisée. Une eau dé-ionisée est une eau à laquelle ont été retirés les ions de Calcium, Magnésium, Potassium. L’eau déminéralisée est plutôt  utilisée à des fins industrielles tel que extincteurs à eau, fers à vapeurs, batteries, lavage de voiture.

Une eau distillée est une eau qui par un processus d’évaporation ne contient plus aucun élément organique et inorganique. Elle est pure ( zéro ppm) et sans aucune bactérie.

Cette eau est parfaitement potable ( lire l’article « conseils de médecins sur l’eau distillée »). L’eau distillée est aussi très utilisée dans le domaine médical et pharmaceutique.

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