L’alimentation dite biologique est apparue depuis maintenant plusieurs décennies et sur nos marchés et dans certains magasins la valse les étiquettes AB, Demeter, équitable, sans pesticides, ont poussé comme des champignons après un orage. Nos assiettes se sont aussi enrichies dans le même temps de nouveaux produits venus souvent de pays lointains du notre. Le… Poursuivre la lecture Bio et logique ?
Catégorie : Eau
Eau distillée
Cuisson vapeur et eau distillée, la bonne idée !
La cuisson à la vapeur a de nombreux avantages mais un inconvénient majeur. Une grande partie des oligo-éléments et des minéraux se retrouve ensuite dans l’eau de cuisson. Si vous avez mis dans la cuve de votre cuit-vapeur une eau du robinet, cette eau peu saine à la consommation, ne sera pas plus saine même… Poursuivre la lecture Cuisson vapeur et eau distillée, la bonne idée !
Choisir un distillateur d’eau
Pourquoi le choix d’un distillateur d’eau ? Le distillateur d’eau est un appareil qui prend place dans de nombreux foyers aujourd’hui. La raison est qu’après une prise de conscience sur l’importance de la qualité de la nourriture, la qualité de l’eau de boisson est devenue aussi une évidence. Même si encore certaines personnes considèrent… Poursuivre la lecture Choisir un distillateur d’eau
Est-il dangereux de boire de l’eau distillée ?
Sur quelques sites internet et aussi sur certains réseaux dits sociaux, on trouve des « spécialistes » en tout genre et il arrive qu’on lise des choses un peu aberrantes sur l’eau distillée ….. si on la buvait ! Certains affirment même que l’on risquerait de déminéraliser son corps, avec bien sur de graves conséquences, si on… Poursuivre la lecture Est-il dangereux de boire de l’eau distillée ?
L’eau du robinet est elle « vraiment » potable …?
Certains habitants français boivent tous les jours des résidus de pesticides présents dans leur eau. L’émission « Complément d’enquête » s’est interrogée sur la qualité de l’eau potable sur tout le territoire. Pour les 140 habitants de Chemilly-sur-Serein, en Bourgogne-Franche-Comté, cela fait 8 ans qu’ils ne peuvent plus utiliser l’eau au robinet pour la boisson comme pour… Poursuivre la lecture L’eau du robinet est elle « vraiment » potable …?
La soupe au plastique
Notions de base sur l’eau : quelques définitions
Voici quelques définitions sur des caractéristiques que l’on peut trouver dans une eau. Une eau est dite incrustante quand elle tend à déposer du calcaire (CaCO3). On peut dire aussi que c’est une eau « entartrante ». Une eau est dite agressive lorsqu’elle tend à attaquer ou à dissoudre le calcaire et les matériaux qui en contiennent… Poursuivre la lecture Notions de base sur l’eau : quelques définitions
Sels d’aluminium …Danger
Près de 15 millions de Français sont concernés par une eau contenant des sels d’aluminium. Les sels d’aluminium sont utilisés pour la clarification de l’eau du robinet. Aussi, l’ingestion de sels d’aluminium sur la durée entraîne des états de fatigue chronique notamment. La loi oblige les mairies a afficher les taux en aluminium dans l’eau… Poursuivre la lecture Sels d’aluminium …Danger
Faire son pain Bio
L’eau représente environ 40% du poids des ingrédients d’un pain. Cela montre l’importance de la qualité de l’eau utilisée pour la fabrication d’un pain. Et pourtant, même en alimentation dite « bio », la qualité de l’eau est rarement prise en compte. Certes, la nature de la farine est essentielle mais ce n’est pas tout.… Poursuivre la lecture Faire son pain Bio
Encore et toujours plus de plastique !
250 g de plastique par an ! On s’en doutait, on le savait et on le répète donc. L’eau est polluée partout et par les plastiques aussi. Pas de surprise mais on commence à pouvoir chiffrer les résultats de cette pollution. Le dernier rapport du WWF 2019 précise qu’en moyenne chaque humain absorbe environ 5… Poursuivre la lecture Encore et toujours plus de plastique !