Alu...mignonne

Sels d’aluminium …Danger

Près de 15 millions de Français sont concernés par une eau contenant des sels d’aluminium. Les sels d’aluminium sont utilisés pour la clarification de l’eau du robinet. Aussi, l’ingestion de sels d’aluminium sur la durée entraîne des états de fatigue chronique notamment ainsi que d’autres soucis parfois plus graves comme la maladie d’Alzheimer . La […]

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Faire son pain

Faire son pain Bio

L’eau représente environ 40% du poids des ingrédients d’un pain. Cela montre l’importance de la qualité de l’eau utilisée pour la fabrication d’un pain. Et pourtant,  même en alimentation dite « bio », la qualité de l’eau est rarement prise en compte. Certes, la nature de la farine est essentielle mais ce n’est pas tout. […]

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Pollution de l'eau, eau contaminée

Contamination de l’eau

Disposer d’une eau potable en quantité suffisante représente une nécessité vitale au cours des voyages. Nous ne savons jamais quelle sera la qualité de l’eau dans les lieux où nous irons. Quels sont les risques de l’utilisation d’une eau non filtrée ? Comment désinfecter une eau suspecte ? Des questions similaires se posent aussi, en […]

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